Presentaron la producción de viñedos experimentales en Hilario Ascasubi

“Nosotros lo vimos como una oportunidad de generar diversificación productiva, más desarrollo local y de fortalecer algo que para nosotros es clave: el derecho al arraigo.

Cuando hablamos de diversificación, de producción y de generación de oportunidades de trabajo, estamos hablando de generar las condiciones para que las personas puedan desarrollarse en cada lugar”, indicó el ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez. El ministro Javier Rodríguez recorre los viñedos en la Casona San Adolfo.

El funcionario también remarcó el valor de recuperar la historia vitivinícola de la región. La denominación Casona San Adolfo, Pioneros del Riego, busca reconocer a quienes impulsaron el desarrollo productivo del Valle Bonaerense del Río Colorado.

“Este es el primer vino en la zona de CORFO del siglo XXI, pero también entendemos que históricamente hubo vino, hace varias décadas, y que se dejó de hacer. Nos parecía relevante que el nombre expresara ese reconocimiento a los pioneros, a quienes fueron forjando la región con su esfuerzo y su trayectoria”, detalló.

En ese sentido, Rodríguez remarcó “la importancia de que el Estado tenga un rol activo en la investigación” y “la generación de capacidades productivas”. “En el campo piloto no hay resultados malos.

Poder mostrar que una variedad tuvo un rendimiento mayor que otra es justamente lo que necesitamos, para que después los productores de la zona sepan qué resultados se pueden obtener.